TexMex Salat mit Tortilla Crunch
Römerslat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Avocados schälen, entkernen und in Stücke schneiden, Tomaten halbieren.
Bohnen und Mais auf einem Sieb abtropfen lassen.
Alle Zutaten vermengen, Joghurt mit dem Saft der Limetten, Kreuzkümmel und Chiliflocken verrühren, mit Salz und Honig abschmecken und den Salat damit anmachen.
Die Hähnchen-Steak-Taschen grillen und den Salat dazu servieren, zum Schluss die Tortillachips etwas zerbröseln und über den Salat streuen.
1 Packung WIESENHOF Hähnchen-Steak-Taschen Avocado-Füllung
2 Römersalat
180 g Kidneybohnen, Dose
100 g Mais, Dose
1 Avocados
150 g Kirschtomaten
150 g Joghurt, 10%
2 Limetten
1/2 TL Kreuzkümmel, gem.
1/2 TL Chiliflocken
100 g Sour Creme
1 Handvoll Tortilla Chips
Römerslat putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Avocados schälen, entkernen und in Stücke schneiden, Tomaten halbieren.
Bohnen und Mais auf einem Sieb abtropfen lassen.
Alle Zutaten vermengen, Joghurt mit dem Saft der Limetten, Kreuzkümmel und Chiliflocken verrühren, mit Salz und Honig abschmecken und den Salat damit anmachen.
Die Hähnchen-Steak-Taschen grillen und den Salat dazu servieren, zum Schluss die Tortillachips etwas zerbröseln und über den Salat streuen.
