Knusprige Brote mit zartem WIESENHOF Hauchfein
Brotscheiben im Toaster oder in der Pfanne mit wenig Olivenöl goldbraun rösten (ca. 2–3 Min./Seite).
Die noch warmen Brote dünn mit Butter oder Frischkäse leicht bestreichen.
Je ein Salatblatt auf jede Brotscheibe legen. Leicht salzen und pfeffern.
Die WIESENHOF Hauchfein Scheiben locker zusammengelegt in Falten auf dem Salat platzieren.
Karottenstreifen und Estragon/Schnittlauch darüber, optional etwas Olivenöl.
Servieren - Guten Appetit!
1-2 Packungen WIESENHOF Hauchfein mild geräuchert
4 Scheiben Landbrot / Sauerteigbrot
4 EL weiche Butter oder Frischkäse
4 Blätter Kopfsalat
1 kleine Karotte
einige Zweige Estragon oder Schnittlauch zum Garnieren
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
1 EL Olivenöl
Brotscheiben im Toaster oder in der Pfanne mit wenig Olivenöl goldbraun rösten (ca. 2–3 Min./Seite).
Die noch warmen Brote dünn mit Butter oder Frischkäse leicht bestreichen.
Je ein Salatblatt auf jede Brotscheibe legen. Leicht salzen und pfeffern.
Die WIESENHOF Hauchfein Scheiben locker zusammengelegt in Falten auf dem Salat platzieren.
Karottenstreifen und Estragon/Schnittlauch darüber, optional etwas Olivenöl.
Servieren - Guten Appetit!
