WIESENHOF Hähnchen Schenkel mit Gemüse aus dem Backofen
Eine Marinade aus Paprikapulver, Salz, Pfeffer, etwas Cayennepfeffer und 3-4 Esslöffeln Öl anrühren und die Hähnchen Schenkel von WIESENHOF damit von allen Seiten bepinseln.
Paprika putzen, weiße Trennhäute entfernen und in grobe Stücke schneiden, Drillinge waschen und halbieren.
Zwiebeln schälen und vierteln, Knoblauch durch eine Presse drücken und zusammen mit den Kartoffeln und dem Gemüse in einer Schüssel mit 4-5 Esslöffeln Olivenöl gut vermengen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, Rosmarinnadeln untermischen.
Gemüse auf einem Backblech oder in einer Auflaufform verteilen, die Keulen darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C - 190°C, Umluft 170°C, ca. 60-70 Min. backen, gelegentlich das Gemüse wenden.
4 Packungen WIESENHOF Hähnchen Schenkel
1 kg Drillinge
Je 1 rote und gelbe Paprika
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 Zweige Rosmarin
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Cayenne, Olivenöl
Eine Marinade aus Paprikapulver, Salz, Pfeffer, etwas Cayennepfeffer und 3-4 Esslöffeln Öl anrühren und die Hähnchen Schenkel von WIESENHOF damit von allen Seiten bepinseln.
Paprika putzen, weiße Trennhäute entfernen und in grobe Stücke schneiden, Drillinge waschen und halbieren.
Zwiebeln schälen und vierteln, Knoblauch durch eine Presse drücken und zusammen mit den Kartoffeln und dem Gemüse in einer Schüssel mit 4-5 Esslöffeln Olivenöl gut vermengen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, Rosmarinnadeln untermischen.
Gemüse auf einem Backblech oder in einer Auflaufform verteilen, die Keulen darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C - 190°C, Umluft 170°C, ca. 60-70 Min. backen, gelegentlich das Gemüse wenden.
