Chicken Schmiede Grillfackeln mit Spinatsalat und Ciabatta Chips
Zu Beginn die Knoblauchzehen in feine Streifen schneiden und mit Aceto Balsamico, Honig und Olivenöl vermengen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Senf die Vinaigrette abschmecken.
Tipp: Falls die Vinaigrette zu flüssig ist, tröpfchenweise Olivenöl zugeben.
Als nächstes das Ciabatta- Brot in dünne Scheiben schneiden und mit Olivenöl bestreichen und etwas klein gehacktem Knoblauch draufgeben. Die Ciabatta-Scheiben auf die obere Etage des Grills legen und langsam kross werden lassen.
Pinienkerne in der Zwischenzeit Pinienkerne anrösten und die getrockneten Tomaten in Streifen schneiden.
Danach die Grillfackeln aus der Chicken Schmiede bei direkter Hitze für 10-15 Minuten auf den Grill legen und die Ciabatta–Chips runternehmen, wenn Sie knusprig sind, zum Abkühlen.
1 Packung Chicken Schmiede Grillfackeln
200 g Babyspinat
8 getrocknete Tomaten, in Olivenöl
1 EL Honig
4 EL Aceto Balsamico
20 g Pinienkerne
Ciabatta Brot
Salz
2 Knoblauchzehen
Senf
Pfeffer
Honig
Zu Beginn die Knoblauchzehen in feine Streifen schneiden und mit Aceto Balsamico, Honig und Olivenöl vermengen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Senf die Vinaigrette abschmecken.
Tipp: Falls die Vinaigrette zu flüssig ist, tröpfchenweise Olivenöl zugeben.
Als nächstes das Ciabatta- Brot in dünne Scheiben schneiden und mit Olivenöl bestreichen und etwas klein gehacktem Knoblauch draufgeben. Die Ciabatta-Scheiben auf die obere Etage des Grills legen und langsam kross werden lassen.
Pinienkerne in der Zwischenzeit Pinienkerne anrösten und die getrockneten Tomaten in Streifen schneiden.
Danach die Grillfackeln aus der Chicken Schmiede bei direkter Hitze für 10-15 Minuten auf den Grill legen und die Ciabatta–Chips runternehmen, wenn Sie knusprig sind, zum Abkühlen.
