Kurzprofil:
| 1998 | Gründung WIESENHOF Geflügelwurst GmbH & Co. KG als Vertriebsgesellschaft mit Sitz in Dissen a.T. |
| 2002 | Übernahme des Produktionsstandortes in Rietberg |
| 2003 | Einführung des Bruzzzler – Deutschlands Marken-Bratwurst Nr. 1 |
| 2009 | Einführung der ersten Bruzzzler Limited Edition |
| 2010 | Erweiterungsbau Versand und Rohwurst |
| 2017 | Einführung der ersten WIESENHOF Privathof Geflügelwurst mit dem Tierschutzlabel "Für mehr Tierschutz", Einstiegsstufe, des Deutschen Tierschutzbundes |
| 2019 | VLOG-Zertifizierung der WIESENHOF Geflügelwurst-Produkte |
| 2021 | Kennzeichnung der WIESENHOF Geflügelwurst-Produkte mit dem Siegel der Initiative Tierwohl des deutschen Lebensmitteleinzelhandels |
| 2025 | Inbetriebnahme einer 2,5 MWp Freiflächensolaranlage, die jährlich rund 1.100 Tonnen CO2-Äquivalenzen einspart |



